BAUBAU, BP- Badai Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu (BKIPM) Baubau mengimbau para penjual untuk memastikan ikan yang dijual dalam keadaan segar, tidak mengandung bahan berbahaya.
Penegasan itu juga disampaikan BKIPM Baubau kepada perahu nelayan yang mencari ikan di tengah laut. Hal itu untuk memastikan sistem penangkapan ikan tidak melalui bom ataupun bius.
“Harus senantiasa menjaga kebersihan ikan. Kemudian es yang digunakan juga harus dalam keadaan bersih,” kata Kepala BKIPM Baubau kepada Baubau Post belum lama ini.
Banyaknya ikan yang mengandung bakteri salmonella menjadi perhatian khusus BKIPM Baubau. Masyarakat diminta teliti sebelum membeli dan mengkonsumsi ikan. Patikan ikan yang dikonsumsi dalam keadaan higienis.
“Kalau selama kita monitoring, sering kita temukan masih ada ekoli, bakteri salmonella juga masih ada. Dan hasil pemeriksan itu kami serahkan ke dinas terkait dalam hal ini dinas perikanan,” pungkasnya. (*)
Peliput: Gustam