Antisipasi Penjualan Daging Bangkai Jelang Lebaran
Peliput: Gustam Editor : Hasrin Ilmi
BAUBAU, BP – Mengantisipasi penjualan daging bangkai di pasaran jelang lebaran di Kota Baubau, Dinas Pertanian Kota Baubau akan meninjau langsung proses pemotongan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH).
Kepala Dinas Pertanian Kota Baubau melalui Kepala Bidang (Kabid) Peternakan Dinas Pertanian Kota Baubau, drh Jusriati kepada Baubau Post ditemui diruang kerjanya beberapa waktu lalu mengatakan, pengawasan di RPH akan dilakukan secra ketat. Pasalnya, ada ketakutan jangan sampai dagingnya bangkai..
“Satu atau dua hari sebelum lebaran nanti, kita akan turun meninjau langsung proses pemotongan hewan di RPH. Bahkan, dari tengah malam kita awasi langsung proses pemotongannya,”katanya.
Jusriati menambahkan, sehari jelang ramadan kemarin, pihaknya juga sudah turun mengecek kualitas daging di pasaran. Hasilnya, tidak ditemukan daging yang tidak layak konsumsi.
“Kita juga sudah turun kemarin bersama instansi terkait di Pasar Karya Nugraha dan Wameo, hasilnya semua daging yang dijual aman,” tutupnya.
Untuk itu, pihanya berharap kepada masyarakat agar jeli melihat daging yang masih segar untuk di konsumsi menjelang lebaran.(#)