Peliput : Alan
LABUNGKARI, BP – Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Buton Tengah gelar lomba cipta karya menu pangan lokal, Beragam Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) di depan Rujab Bupati, Kamis (26/10) sebagai rangkaian kegiatan dalam rangka hari pangan sedunia yang ke 37 tahun.
Ketua TP PKK Kabupaten Buton Tengah, Yusniar Samahuddin mengatakan kegiatan lomba cipta karya menu lokal B2SA ini bertujuan untuk menggali potensi pangan sumber karbohidrat non beras yang berasal dari seluruh kabupaten Buton Tengah serta untuk mengembangkan kreatifitas ide ide yang original dari rasa menu sehari hari dengan harapan sesuai selera makan masyarakat.
“Melalui lomba ini, Ibu Ibu tim penggerak PKK Kecamatan sebagai peserta dapat berkreasi menciptakan atau mengembangkan resep menu baru yang beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) serta dapat diterapkan sebagai menu sehat keluarga dalam kehidupan sehari hari,” ujar Yusniar saat dikonfirmasi usai penyerahan piala atau hadiah pemenang lomba.
Untuk itu, Yusniar mengharapkan kepada seluruh peserta lomba untuk tetap menindaklanjuti kegiatan ini dan menyampaikan kepada masyarakatnya masing masing.
“Lomba ini jangan hanya semata mata karena hadiah maupun pujian untuk itu nanti sepulangnya dari lomba ini para peserta dapat menindaklanjutinya dan menyampaikannya kepada masyarakatnya tentang tujuan kegiatam hari ini,” harapnya.
Untuk diketahui, kegiatan ini dihadiri seluruh PKK tingkat Kecamatan se Kabupaten Buton Tengah serta anggaran kegiatan ini bersumber dari DPA Dinas Pangan tahun anggaran 2017.