BAUBAU, BP- Wakil Walikota (Wawali) La Ode Ahmad Monianse menilai ketahanan pangan Kota Baubau sudah cukup bagus. Hal itu dilihat dari masih tersedianya pangan lokal di pasaran.
“Saya kira masih aman lah (ketahanan pangan-red), masih cukup baik,” ujar Monianse kepada Baubau Post di sela-sela kegiatannya belum lama ini.
Menurutnya, selama pangan lokal masih tersedia, pendistribusiannya juga bagus, ketahanan pangan Kota Baubau akan terus terjaga. Yang ditakutkan adalah ketergantungan masyarakat terhadap yang bukan pangan lokal seperti beras.
“Ketersediaan lahan kita untuk produksi pangan ada, jalur distribusi kita juga aman, kemudian ketersediaan pangan-pangan lokal juga kita cukup,” ungkapnya.
Orang nomor dua di Kota Baubau itu menilai, jika masyarakat Kota Baubau terbiasa makan nasi, dan tiba-tiba terjadi kejanggalan dalam pendistribusiannya, maka akan berdampak pada ketahanan pangan. Pasalnya, beras bukan merupakan panganan lokal yang ditanam masyarakat baubau.
“Jadi yang perlu kita jaga itu (ketergantungan pada beras-red), kalau itu terganggu pasti ketersediaan pangan kita akan menjadi tidak baik,” ucapnya.
Untuk itu, di dalam setiap kegiatan yang bersangkutan dengan pangan, Monianse tak henti-henti menggelorakan gerakan makan tanpa nasi. (*)
Peliput: Gustam