F04.2 Pj Bupati Buteng Drs H La Ode Ali Akbar MSi saat membuka lomba Cipta Menu Serba IkanPj Bupati Buteng Drs H La Ode Ali Akbar MSi saat membuka lomba Cipta Menu Serba Ikan

– Jelang HUT Privonsi Sultra, Pemkab Buteng Gelar Lomba Cipta Menu Serba Ikan

 

Peliput: Anton

LABUNGKARI, BP – Ibu-ibu PKK Kecamatan Mawasangka Tengah (Masteng) keluar sebagai Juara I dengan skor nilai tertinggi 440, yang mengalahkan enam kecamatan lainnya dalam lomba ‘Cipta Menu Serba Ikan’ antar Kecamatan yang diselenggarakan di Desa Walando Kecamatan Gu, pada Rabu (05/04), yang dibuka langsung oleh Pj Bupati Buton Tengah Drs H La Ode Ali Akbar MSi.

Saat dikonfirmasi oleh Baubau Post, La Ode Ali Akbar MSi mengatakan, lomba tersebut diadakan dalam rangka persiapan menyongsong peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) yang ke-53 pada 27 April 2017 mendatang.

“Kegiatan ini kita adakan dalam rangka menyongsong Hari Ulang Tahun Provinsi Sulawesi Tenggara yang ke-53,” kata Ali Akbar.

Selain persiapan untuk mengikuti lomba ditingkat Provinsi, Ali Akbar menargetkan pula kegiatan tersebut sebagai upaya Pemerintah Daerah Buton Tengah dalam menggalakkan budaya makan ikan yang banyak mengandung gizi seimbang, untuk pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan otak, terutama bagi anak-anak sebagai generasi penerus bangsa.

“Target kita dari kegiatan ini yang pertama kan kita harus budayakan supaya anak-anak kita senang makan ikan, jangan hanya suka makanan yang instant, karena ikan itu kan gizinya tinggi mengandung protein, omega 3, kalsium, kepada ibu-ibu para orantua kita galakkan kalau anak-anak kita banyak makan ikan kan cerdas otaknya,” katanya.

Selain itu dampak positif lainnya dari lomba Cipta Menu tersebut sebagai ajang unjuk kreatifitas dibidang masakan bagi ibu-ibu PKK, sehingga semakin meningkatkan daya imajinasi dan kreasi mengolah menu yang bergizi tinggi untuk keluarga.

“Kalau tim penilainya itu dari ibu-ibu PKK juga, ada ibu Bupati, ada ibu Sekda, juga ada ibu-ibu Kepala Dinas yang telah tergabung dalam tim,” ulasnya.

Pada kesempatan itu, Ali Akbar mengharapkan agar kegiatan serupa dapat selalu diadakan minimal dalam setiap bulan yang akan diselenggarakan secara bergilir di seluruh kecamatan yang ada di Buteng.

“Mungkin nanti bisa diadakan lomba seperti ini di kecamatan lain seperti di Lakudo, di Mawasangka, khususnya di Talaga yang banyak potensi ikannya, kemudian untuk pemenangnya nanti itu yang akan dibawa ke Provinsi untuk mengikuti lomba dalam rangka peringatan Hari Ulang Tahun Sultra, nanti mungkin akan dibiayai sewa kapal, sewa hotelnya,” tutupnya. (*)

Visited 1 times, 1 visit(s) today